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Pastelitos de membrillo con menos calorías

drcormillot - Dr Alberto Cormillot | 05 de julio de 2019

El postre está vinculado a las fiestas patrias desde que, según la tradición, el 25 de mayo de 1810 algunas damas de la época los obsequiaron entre los que se encontraban frente al Cabildo para festejar la constitución del primer gobierno patrio. La opción al horno los vuelve más sanos, light y económicos. Ideal para compartir una merienda en familia o con amigos un feriado

Pastelitos de membrillo

8 porciones

 

Ingredientes

16 tapas de empanadas light.

80 g de dulce de membrillo.

1/2 vaso de leche descremada.

1 cda. de azúcar.

1 cda. de mermelada light.

4 cda. de agua.

 

Preparación

Ubicar en el centro de una tapa el cuadradito de dulce, humedecer alrededor y colocar en forma oblicua otra tapa. Apretar hasta que se unan ambas, subir los picos, pintarlos con leche y cocinarlos en el horno hasta que estén dorados. Aparte, diluir la mermelada con el agua en el fuego. Al retirar los pastelitos, pintarlos con esta preparación y rociarlos con azúcar.

 

Recetómetro

Elaboración: 15 minutos
Cocción: 10 minutos
175 calorías / 6,5 créditos del Sistema C.

 

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