Nutropedia
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Derivación biliopancreática
Procedimiento que consiste en cortar la parte superior del estómago y unirla a un segmento del intestino por el cual pasarán los alimentos.
La función de la derivación biliopancreática es reducir la absorción de grasa. Se saltea una porción del intestino delgado y la comida se une con los jugos digestivos a una distancia entre 50 y 100 cm de la unión del intestino delgado con el colon. Esto permite que sólo un pequeño porcentaje del alimento sea absorbido (malabsorción).
Debido al alto grado de malabsorción, los pacientes que son intervenidos con la derivación biliopancreática tienen un mayor riesgo de experimentar déficit de proteínas, vitaminas y minerales y síndrome de Dumping. Más allá de los suplementos que el médico indique, es preciso seleccionar alimentos nutritivos para compensar este problema. Por otra parte, la ausencia de jugos biliares en un segmento del intestino, sumada a la presencia de alimentos no digeridos en el colon y a la menor longitud del intestino, producen cambios en la flora intestinal que podrían generar flatulencias, diarreas y mal aliento. Es posible también que el cirujano remueva el apéndice (para prevenir inflamación) y la vesícula (para evitar la formación de cálculos).
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Accidente cerebrovascular (ACV)
Daño en alguna zona del cerebro debido a una obstrucción en las arterias que le suministran sangre y oxígeno En la mayoría de los casos el flujo sanguíneo es bloqueado por un coágulo en la arteria Puede ser causado también por una constricción o la ruptura de alguna arteria cerebral o de la carótida Existen factores que aumentan el riesgo de accidente cerebrovascular: hipertensión, enfermedad cardíaca, diabetes, elevado colesterol en sangre, estrés, fumar, depresión grave . Leer »
Adiposo, tejido
Conjunto de células que almacenan grasas (adipocitos) para su uso posterior como fuente de energía Protege el cuerpo de traumas y lesiones, a la vez que actúa como aislante contra la pérdida excesiva de calor La mujer tiene más tejido adiposo (25% en promedio: una mujer de 60 kilos tiene generalmente 15 kilos de grasa), que actúa como productor de estrógenos En el hombre el porcentaje de tejido adiposo es menor (15 ó 20% en promedio: un hombre de 70 kilos tiene de 10,5 a 14 kilos de grasa) . Leer »
