Nutropedia

Graminea

Las gramíneas son plantas monocotiledóneas, de tallos cilíndricos, nudosos, hojas alternas que abrazan el tallo, flores en espiga y grano seco Antiguas y modernas culturas se desarrollaron y mantuvieron a través del tiempo teniendo como base principal de su alimentación algunas de las gramíneas Las civilizaciones de Babilonia, Antiguo Egipto, Grecia y Roma, consumieron dietas a base de trigo, cebada y mijo La India , China y Japón y otras zonas de Oriente, el arroz . Leer »

Granada

Fruta carnosa del granado (Punica granatum) árbol de la familia de las Punicáceas que se desarrolla en zonas tropicales y subtropicales Fruto de forma globosa, con una corteza gruesa de color amarillo-rojizo El interior de la granada está dividido por medio de una membrana blanquecina donde cada receptáculo alberga múltiples vesículas rellenas de una pulpa muy jugosa de color rosado o rojizo La granada es originaria del sur de Asia, Persia y Afganistán . Leer »

Granadina

Jarabe que se elabora con azúcar y granadas y que no contiene alcohol Debido a que este jarabe color rojizo se suele utilizar en tragos alcohólicos para endulzar y colorear, suele confundirse con una bebida alcohólica También puede tomarse como refresco, combinándolo con soda o agua (la medida es 1/7 de granadina y 6/7 de soda o agua) y se recomienda tomar bien frío, preferentemente con hielo La granadina puede utilizarse también para saborear helados y otros postres Fuente: www wikipedia . Leer »

Granola

Es un alimento formado por nueces, copos de avena mezclados con miel y otros ingredientes naturales (almendras y maní) La mezcla se cuece hasta que sea crujiente Durante el proceso de cocción la mezcla es agitada para mantener la consistencia suelta típica de los cereales que se comen en el desayuno A veces se le añaden frutas deshidratadas, especialmente pasas o dátiles . Leer »