09.08.2011 | ![]()
El rol de las funciones cerebrales en relación con la comida. Los circuitos que se activan ante diversos alimentos. Factores que intervienen en la regulación de las ganas de comer y el metabolismo. Cómo lograr el autocontrol.
05.08.2011 | ![]()
Comer una significa seguir hasta terminar el paquete. ¿Por qué no podemos parar? Cifras asombrosas de grasas, sodio y densidad calórica. Combinación nefasta de estrés más comida chatarra. La alimentación sustentable. Ver más info.
02.08.2011 | ![]()
Se ha descubierto que los recuerdos que tienen contenido emocional suelen sobreponerse en la corteza cerebral y crear recuerdos ilusorios. Algunas cosas no sucedieron tal como uno está "segurísimo" que fueron...
28.07.2011 | ![]()
Se calcula que hacia el año 2020 el 70% de la población de los países más ricos será obesa. Factores que influyen en la acumulación de kilos extra. El gen de la obesidad. El rol del buen descanso. La casa de la nutrición. Ver más info.
20.07.2011 | ![]()
De la enorme variedad de comida a nuestro alcance, la más barata es la que más engorda. Comer con mucha grasa insensibiliza el centro cerebral de control sobre el peso, que pierde la capacidad de dar señales de saciedad y pide más comida grasa. Los hidratos, la sal y el sedentarismo. El "baje ya". Las excusas que sostienen la obesidad. Ver más info.
19.07.2011 | ![]()
Hoy comemos más que antes y nos movemos menos, debido a causas socioculturales, familiares y económicas, entre otras. Tomar conciencia de lo que se come, de la porción y la medida de cada plato, es el primer paso para el cambio. Ver más info.
15.07.2011 | ![]()
¿Siempre está corriendo contra el reloj? ¿Se ocupa en varias tareas a la vez? ¿No se puede relajar durante el fin de semana o le cuesta delegar tareas? La adicción al trabajo es un trastorno con consecuencias serias. Cómo reconocerlo y salir. Ver más info.
22.06.2011 | ![]()
Cuáles son las definiciones más comunes. ¿Se puede medir? Relación entre ella, el estado de ánimo y la capacidad de prevenir enfermedades diversas. Las características y actitudes de la gente más feliz
22.06.2011 | ![]()
Cada argentino come por año tres kilos y medio de golosinas. Esto aporta 17.500 calorías y significa 2,5 kilos de grasa corporal. Cómo se desarrolla la preferencia por ciertos sabores. Ideas saludables para reemplazar las golosinas. Ver más info.
22.06.2011 | ![]()
Una pasión argentina... Vea la sorprendente cantidad de calorías y grasas de una milanesa común, una suprema y una napolitana. Cómo transformar una milanesa "full" en un plato más saludable.
22.06.2011 | ![]()
13.05.2011 | ![]()
Cuáles son las definiciones más comunes. ¿Se puede medir? Relación entre ella, el estado de ánimo y la capacidad de prevenir enfermedades diversas. Las características y actitudes de la gente más feliz. Ver Oración de la serenidad.