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Es el eje psicológico de las adicciones y de las enfermedades crónicas. Cómo suelen negar los obesos y tambien la sociedad la existencia de esta enfermedad. De qué manera salir de la negación. Los pasos hacia la solución.

Es la cuarta fruta más consumida en el mundo. Muy nutritiva y versátil, resulta ideal para incluir en las dietas, al contrario de lo que afirman versiones populares. Ver más info.

Peso máximo, saludable, frustrante, confortable, posible, ideal... Qué significa cada uno de ellos y qué peso elije usted para sentirse bien.

Las personas gordas son blanco de sugerencias e indicaciones de todos los que están a su alrededor. Resulta molesto, irritantante y hasta contraproducente para el tratamiento. Cómo manejar estas situaciones y hacer que no interfieran en el camino hacia su objetivo.

Según cómo y con qué se preparen, los sándwiches pueden cargar entre 200 y mil calorías. Buenas ideas para hacerlos bajos en grasas y calorías para llevar al trabajo o a la playa. Ver más info.

Por sus aportes nutricionales son de los mejores alimentos que provee la naturaleza. Deberíamos incluir cada día una ración de arvejas, lentejas, porotos, garbanzos, habas, chauchas o soja en algún plato. Ver más info.

Lo ideal es comer 6 ó 7 raciones de frutas y verduras por día. ¿Imposible? ¡De ninguna manera! Sugerencias para incluir productos de la huerta en una picada, tartas, sandwiches, escabeches, omelettes, budines y milanesas vegetarianas. Ver más.

Sugerencias que ayudan a aumentar las 2 ó 3 raciones diarias de frutas y hortalizas que hoy comemos los argentinos. Lo ideal es llegar a 6 ó 7 raciones. Recetas ricas y light que combinan frutas con alimentos salados. Más info.

El pan, la papa, las pastas y los postres fueron responsabilizados durante mucho tiempo por los resultados negativos de las dietas. ¿Mito o realidad? Cormillot explica en detalle cuál es la verdad en este tema y cómo conviene manejar estos alimentos.

Qué métodos se utilizan para calcular si una persona está en su peso, si tiene bajo peso o kilos de más, y cuánto debería bajar o subir. Lo último sobre el IMC, la distribución de la grasa corporal y las células llamadas adipocitos.

Aunque no lo crea, con la picada del domingo usted puede recuperar todas las calorías que ahorró en la dieta de los siete días anteriores... No se trata de desterrar ese gusto sino de encontrar cómo bajarle las calorías. Negocie y disfrútela, pero más light. Ver más info.

De China a Italia, y luego al mundo. Las pastas y sus versiones más diversas. No se prive de esta maravilla de la cocina, pero use todos los trucos de reemplazo para bajar las calorías. Ver más info.