Videos relacionados a los temas: Obesidad-Nutrición

13.03.2012 |

Sal: usar en ínfima cantidad

Los requerimientos de sodio del organismo se cubren con el que aportan los alimentos: no es necesario agregar sal a las preparaciones ni al plato. Ver más info.

 

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09.03.2012 |

Las 10 reglas de oro de la higiene alimentaria

Cuidados imprescindibles al transportar, manipular, cocinar o recalentar alimentos. Extremar las precauciones ayuda a a evitar consecuencias desagradables. Ver más info.

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02.03.2012 |

¿Bajó de peso? ¡Prevenga el reengorde!

Recuperar peso resulta de una serie de permisos sutiles que se va otorgando la persona que adelgazó: aumentar el tamaño de las porciones, picotear, saltear comidas, aceptar un bombón, bajar la actividad física... Las posibles soluciones. Ver más info.

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13.02.2012 |

¿Perder los rollitos a cualquier precio?

Uno de los principales errores al intentar adelgazar es recurrir a los preparados pseudohomeopáticos, que producen graves daños a la salud. Suelen producir una bajada intensa y rápida, pero seguida de un rebote con el cual se aumentan más kilos que los perdidos y se genera edema, hipertensión, constipación, hipotiroidismo y depresión. Ver más info.

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27.01.2012 |

La negación en la obesidad

Es el eje psicológico de las adicciones y de las enfermedades crónicas. Cómo suelen negar los obesos y tambien la sociedad la existencia de esta enfermedad. De qué manera salir de la negación. Los pasos hacia la solución.

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24.01.2012 |

La banana y sus propiedades

Es la cuarta fruta más consumida en el mundo. Muy nutritiva y versátil, resulta ideal para incluir en las dietas, al contrario de lo que afirman versiones populares. Ver más info.

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13.01.2012 |

¿Cuánto debo y cuánto puedo pesar?

Peso máximo, saludable, frustrante, confortable, posible, ideal... Qué significa cada uno de ellos y qué peso elije usted para sentirse bien.

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09.01.2012 |

La obesidad y la relación con los demás

Las personas gordas son blanco de sugerencias e indicaciones de todos los que están a su alrededor. Resulta molesto, irritantante y hasta contraproducente para el tratamiento. Cómo manejar estas situaciones y hacer que no interfieran en el camino hacia su objetivo.

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03.01.2012 |

Sándwiches: cómo hacerlos light

Según cómo y con qué se preparen, los sándwiches pueden cargar entre 200 y mil calorías. Buenas ideas para hacerlos bajos en grasas y calorías para llevar al trabajo o a la playa. Ver más info.

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29.12.2011 |

Coma legumbres todos los días

Por sus aportes nutricionales son de los mejores alimentos que provee la naturaleza. Deberíamos incluir cada día una ración de arvejas, lentejas, porotos, garbanzos, habas, chauchas o soja en algún plato. Ver más info.

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26.12.2011 |

Cómo consumir más hortalizas

Lo ideal es comer 6 ó 7 raciones de frutas y verduras por día. ¿Imposible? ¡De ninguna manera! Sugerencias para incluir productos de la huerta en una picada, tartas, sandwiches, escabeches, omelettes, budines y milanesas vegetarianas. Ver más.

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18.11.2011 |

Las 4 P, ¿malas de la película?

El pan, la papa, las pastas y los postres fueron responsabilizados durante mucho tiempo por los resultados negativos de las dietas. ¿Mito o realidad? Cormillot explica en detalle cuál es la verdad en este tema y cómo conviene manejar estos alimentos.

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