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Mantiene las células nerviosas, relaja los músculos, beneficia al corazón, fortalece las defensas, ayuda a regular la presión y el azúcar en la sangre, fija el calcio en los huesos y disminuye la fatiga. Y más...

Las personas gordas suelen ser tildadas de irresponsables o débiles. Sin embargo, vivimos en un ambiente obesogénico, dispuesto para que la gente coma más y se mueva menos. Datos que echan luz al tema.

Especia originaria de la India que tiene la particularidad de mejorar el aliento si se mastican sus pequeñas semillas. Puede incorporarse en la preparación de panes, tortas, galletas y variadas comidas.

La clave para que la pizza resulte un buen alimento: la forma de preparación y la cantidad que comemos. Historia y curiosidades. Las calorías de las distintas masas y rellenos. Reemplazos para hacerla más diet. Ver Cuestión de Peso: comer pizza sin culpa.

¿La sandía con vino hace mal? ¿La cerveza es deshidratante? Qué hay de cierto o de falso en algunas creencias relacionadas con los alimentos y los hábitos en vacaciones.

Los requerimientos de sodio del organismo se cubren con el que aportan los alimentos: no es necesario agregar sal a las preparaciones ni al plato. Ver más info.

Cuidados imprescindibles al transportar, manipular, cocinar o recalentar alimentos. Extremar las precauciones ayuda a a evitar consecuencias desagradables. Ver más info.

Sucede por una serie de permisos sutiles que se otorga la persona que bajó de peso: aumentar el tamaño de las porciones, picotear, saltear comidas, aceptar un bombón, bajar la actividad física... Vea las causas y sepa cuál es la solución. Ver más info.

Uno de los principales errores al intentar adelgazar es recurrir a los preparados pseudohomeopáticos, que producen graves daños a la salud. Suelen producir una bajada intensa y rápida, pero seguida de un rebote con el cual se aumentan más kilos que los perdidos y se genera edema, hipertensión, constipación, hipotiroidismo y depresión. Ver más info.

Es el eje psicológico de las adicciones y de las enfermedades crónicas. Cómo suelen negar los obesos y tambien la sociedad la existencia de esta enfermedad. De qué manera salir de la negación. Los pasos hacia la solución.

Es la cuarta fruta más consumida en el mundo. Muy nutritiva y versátil, resulta ideal para incluir en las dietas, al contrario de lo que afirman versiones populares. Ver más info.

Peso máximo, saludable, frustrante, confortable, posible, ideal... Qué significa cada uno de ellos y qué peso elije usted para sentirse bien.