Si para adelgazar y mantenerse sólo bastara con hacer una dieta, el número de personas gordas en el mundo sería mucho menor. Pero se requiere algo más profundo: incorporar hábitos diferentes, que nos ayuden a sostener un estilo de vida saludable.

La “regla de las P”

Para facilitar el cambio, a continuación van más sugerencias sencillas y útiles que empiezan con la letra “P”, como ayuda-memoria (ver parte 1 y parte 2):

Porciones: ¡Respételas! Todas las comidas pueden resultar “diet” si usted modera las porciones, así como hasta lo más “light” deja de serlo si se consume en cantidades excesivas (salvo, por ejemplo, las gaseosas y la gelatina diet que, prácticamente, no tienen calorías).
 
Practicidad: Si es su primera vez con un plan para adelgazar puede encontrarlo complicado y difícil de cumplir por su falta de experiencia. En su segunda vez, también puede fracasar. Pero si después de varios intentos usted sigue complicándose para cumplir con su programa, tal vez convendría que usted se pregunte si no existe un pequeño "esquema mental" -más o menos inconsciente- que lo lleve a volver a comer como antes. Tenga en cuenta que todo debe ser práctico: la practicidad asegura el éxito de su tratamiento.
 
Precaución: La comida está siempre presente: en el trabajo, en un cóctel de negocios, en una salida con amigos, en un cumpleaños… No se engañe con los "imprevistos": sea precavido y anticípese a las situaciones.
 
Predisposición: En casi todas las situaciones de la vida, la actitud es la clave. Si los mensajes que se envía a usted mismo son del estilo "¡Qué desgracia, no puedo comer como los demás!", "Qué voy a hacer, esto es lo que me tocó..." o "¡Lástima que no tiene cura!", seguramente estará mal predispuesto a la hora de comenzar un tratamiento. Decídase a que su pensamiento sea más positivo; eso lo ayudará a lograr el peso adecuado para usted.
 
Prescripciones: Los medicamentos pueden interrelacionarse con la alimentación. Consulte con su médico si el medicamento prescripto puede hacerlo engordar (en ese caso, si se puede reemplazar por otro), en qué momentos del día se absorbe mejor (antes o después de comer, en ayunas o junto con la comida), etcétera.
 
Presentación: Siéntase a gusto a la hora de comer. Un plato con alimentos armoniosamente dispuestos invita a disfrutarlo en lugar de engullirlo. De igual modo, una mesa con mantel, un centro de flores con aroma suave, copas y velas, entre otros detalles, predisponen a una comida placentera. No hace falta algo costoso, bastan pequeños toques decorativos.
 
Presión social: Unos amigos lo invitan a comer empanadas caseras. Usted se sirve una y, ante el ofrecimiento de la segunda, acepta, para hacerle honor a quien las preparó. A partir de allí, tal vez ya no puede decir que no. Algunas personas justifican que su plan fracasó debido a los ofrecimientos de comida que les hacen los demás. "Comí porque me insistieron…", "No podía decir que no", "Mi amiga había preparado ese postre…", dicen. Si es su caso, pregúntese si realmente la cantidad que come es responsabilidad de sus familiares o amigos. ¿No habrá generado de algún modo la insistencia de los demás? ¿Tal vez anunció demasiado que no comería nada? A veces inducimos a los demás, sin darnos cuenta, a que nos ofrezcan, sirvan, conviden… Sea usted -y no la presión social- quien tome sus decisiones.

En una próxima entrega, compartiremos más "ideas P". Recuerde incorporar estas sugerencias de a poco y aplicarlas con criterio a su caso particular.

Ver parte 4.

Prof. Dr. Alberto Cormillot