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14.08.2012 | Postre tentador

Cerezas a la húngara light

Una receta que en la tradición europea se consume como primer plato. Nuestra adaptación permite servirla al final de la comida.

Temas: Recetas Cocina light

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Cerezas a la húngara light

4 porciones

Ingredientes
300 g de cerezas frescas
2 potes de yogur descremado sabor cereza
2 copitas de licor de cereza
1 taza de agua
2 cditas. de azúcar impalpable

Preparación
Lavar y descarozar las cerezas, colocarlas en una olla junto con el agua, el licor y el azúcar impalpable. Dejarlas cocinar hasta que estén tiernas. Retirar de la hornalla, verter en un bol y dejar enfriar en la heladera. Antes de servir agregar los yogures, mezclar y verter en recipientes individuales.

Recetómetro

Elaboración: 20 minutos
Cocción: 8 minutos
Aportes nutricionales: Hidratos de carbono, proteínas, fibra, vitamina A, del complejo B y D, calcio y potasio.
175 calorías por porción.
3 créditos del Sistema C.