El Centro Municipal de Obesidad y Enfermedades Metabólicas Dr. Alberto Cormillot está ubicado en la localidad de Pablo Nogués, partido de Malvinas Argentinas.

Cuenta con seis consultorios especialmente equipados, una sala de recepción con asientos diseñados para pacientes con estas enfermedades, y cuatro salones donde se desarrollan actividades grupales y físicas, charlas y capacitaciones. Actualmente se están ofreciendo 82 grupos de trabajo sobre educación alimentaria, dietas, cocina, educación física, baile y autoyuda, coordinados por profesionales, con una asistencia unos 2000 pacientes.

El Servicio de Cirugía Bariátrica y Metabólica atiende a personas con índice de masa corporal mayor de 40 (a partir de 50 kilos de sobrepeso). Se realizan bypass gástricos con seguimiento multidisciplinario postquirúrgico.

Dispone de cuatro camas especiales para obesos y baños privados también adaptados para pacientes obesos, con todo confort y gran espacio. Próximamente se habilitarán de 70 a 100 camas para internación obesológica destinadas a tratamientos médicos con seguimiento multidisciplinario.

Este servicio está coordinado por el Dr. Daniel Caiña, especialista en cirugía bariátrica y actual presidente de la Sociedad Argentina de Cirugía de la Obesidad (SACO).

El centro posee también un Servicio de Obesidad Infantil, que cuenta con pediatras, psicólogos y psiquiatras especializados.

La atención está a cargo de profesionales médicos, psicólogos, nutricionistas, profesores de educación física, y técnicos en nutrición. Se ha convenido además la utilización de la pileta de natación del Centro de Rehabilitación Dr. Drodowsky para realizar actividades que se facilitan con el alivio del peso que produce el agua.

Se ofrece atención gratuita para los vecinos malvinenses, mientras que el resto de los pacientes pueden acceder mediante un bono contribución o a través de su obra social.

Cormillot: apuntar a la prevención

El doctor Alberto Cormillot comentó en una charla a la comunidad que el problema de la obesidad se agrava cada vez más en nuestro país y en todo el mundo. Explicó diferentes conceptos acerca de la enfermedad, y resaltó que pretende “una política sanitaria nacional que apunte más a la prevención”.

Afirmó que la obesidad es considerada una enfermedad crónica desde 1979, y que el 50 por ciento de la gente que padece una enfermedad crónica no se trata porque no tiene conciencia de ella ni de los peligros que acarrea. “Los médicos llegan cuando la enfermedad ya está dispuesta -aseguró-, por eso intentamos ver cómo podemos conseguir que la gente se enferme menos. Uno de los factores importantes es la alimentación”.

Desnutrición encubierta

“Un chico desnutrido no es sólo el chiquito flaco que aparece en fotos de países muy pobres, o incluso en nuestro país, sino también aquel que está gordo y sufre la falta de micronutrientes como vitaminas o hierro, entre otras cosas -manifestó Cormillot-. Comer muchas calorías no significa que se haya comido vitaminas, proteínas y nutrientes; esto se debe a la alimentación basada en azúcares, a la falta de frutas y verduras, como también alimentos fortificados. La genética predetermina la forma del cuerpo, pero es el entorno tóxico lo que hace que cada vez haya más personas gordas”, sentenció.

Razones y excusas

Otro de los puntos que destacó Cormillot fue la importancia del buen descanso: “Dormir poco también ayuda a engordar. Y eso sucede cada vez más por determinadas costumbres, como con los televisores en los cuartos”, afirmó. “La moda -apuntó también- exige bajar de peso, pero a un valor nocivo y con una velocidad que es imposible”.

Asimismo, quiso romper con una afirmación establecida para justificar la enfermedad en algunos de pacientes: el estrés. “El estrés no produce obesidad. Lo que engorda es la comida más barata, más accesible”, confirmó Cormillot, mientras agregó que “la gente más enojada tiene más barriga porque la grasa se le deposita allí; los genes del hombre no estaban preparados para convivir con este mundo moderno”.

Por otra parte, Cormillot se detuvo en los conflictos que puede involucrar una vida en un cuerpo obeso. “Al gordo se lo discrimina: tiene más inconveniente para conseguir trabajo, aunque no influya el peso en la tarea, y sufre despidos injustificados. Se lo prejuzga siempre”, sentenció. Y explicó que el problema de la gordura es cultural: “Si las frutas y las verduras son más caras que la comida chatarra, la gente comerá comida chatarra. Sin embargo, hay que comer frutas, de todos los colores”.