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17.10.2012 | Apuntes de C5N: Alimentos ricos en fibra, minerales y vitaminas, en la base

La pirámide de cereales y legumbres

Coma más granos integrales y menos medialunas...

La pirámide de los cereales y las legumbres grafica el modo apropiado de elegir estos alimentos de acuerdo a la cantidad de fibra, azúcares y el tipo de hidratos de carbono que poseen.

En la base de la pirámide se ubican las legumbres (lentejas, garbanzos, arvejas) y los cereales que aportan más fibra y no tienen azúcar agregada.

Los alimentos que se van situando en los escalones más altos son los que poseen harinas refinadas (con menos fibra), grasas, hidratos de carbono de absorción rápida y grasas trans.

 

Temas: Salud Obesidad Nutrición     

Últimos Comentarios


Laura escribio el 23.05.2012 a las 16:57

antes no se podia comer tantas legumbres ahora si


Cynthia Carignani escribio el 29.05.2012 a las 11:09

es muy importante el agregado de legumbres en nuestra dieta 1 vez a la semana.


Daniela escribio el 16.05.2012 a las 18:05

Una consulta, cuantas calorias tiene aprox. 100gr de cereales sin azucar???


Cynthia Carignani escribio el 17.05.2012 a las 09:03

100 grs 400 calorias contiene.


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