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¿Excesos en la comida?
Plan desintoxicante para después de las Fiestas
Atrás quedaron los platos con muchas calorías y grasas, la mesa dulce y los brindis tentadores. Depure su organismo con una semana de alimentación saludable: frutas, hortalizas y líquidos serán sus aliados.
24|01|2008

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PLAN PARA DESPUES DE LAS FIESTAS

Desintoxicarse y volver a empezar...
 


Comience cada comida principal con caldo o sopa de hortalizas con 1 cucharada de salvado de trigo o avena, 1 cucharadita de levadura de cerveza en polvo, 1 cucharadita de germen de trigo.

DIA 1

Desayuno
1 yogur descremado con cereal
1 fruta

Media mañana
1 vaso grande de jugo light
1 yogur descremado

Almuerzo
1 plato grande de ensalada
1 tomate relleno con arroz integral, atún, aceituna y 2 cditas. de mayonesa light
1 helado de agua

Merienda
1 latita de gaseosa light
1 barrita de cereal light

Media tarde
1 vaso de licuado de durazno con leche descremada
1 figazza árabe de salvado con queso fresco descremado y tomate (tostada, tipo pizzeta)

Cena
1 plato de verduras cocidas a elección
1 milanesa de soja
1 ensalada
1 postre light
 

DIA 2

Desayuno
1 vaso de leche chocolatada light
1 fruta

Media mañana

1 botellita de agua mineral saborizada
1 vaso de ensalada de frutas

Almuerzo

1 plato de verduras cocidas
1 sandwich de pan integral: pechuga de pollo grillé, lechuga y tomate
1 helado light

Merienda

1 cartoncito de jugo light
3 ciruelas u otra fruta deshidratada

Media tarde
Infusión con media taza de leche descremada
2 galletas de arroz integral con queso blanco descremado y mermelada light

Cena

1 plato de ensalada
1 porción de tortilla de arvejas al horno
1 fruta
 

DIA 3

Desayuno
1 vaso de jugo exprimido de naranja o pomelo rosado
Infusión con media taza de leche descremada
1 tostada de pan de salvado con 1 trozo del tamaño de 1 cassette de queso fresco descremado

Media mañana
1 botellita de gaseosa light
1 flan light

Almuerzo
1 plato de ensalada
2 empanadas de choclo al horno
1 fruta

Merienda
1 vaso de licuado de banana con leche descremada
1 turrón

Media tarde
1 vaso grande de jugo light
1 yogur descremado con frutas

Cena
1 plato de verduras cocidas
1 churrasco chico a la plancha
3 mitades de fruta al natural light
 

DIA 4

Desayuno
Media taza de cereal sin azúcar con leche descremada
1 fruta

Media mañana
1 cartoncito de bebida de soja light
1 alfajor light

Almuerzo
1 plato de verduras cocidas
2 rodajas de peceto al horno con mostaza
1 fruta

Merienda
1 latita de gaseosa light
1 paquetito de soja acaramelada o de semillas de girasol

Media tarde

1 yogur descremado con colchón de frutas
1 figazza árabe integral con queso blanco descremado

Cena
1 plato de ensalada
1 porción de fideos tirabuzón de colores con salsa de tomate y albahaca
1 rodaja de sandía o melón

DIA 5

Desayuno
Infusión con media taza de leche descremada
1 tostada de pan de salvado o integral con ricota magra o mermelada light

Media mañana

1 botellita de agua mineral gasificada
1 barrita de cereal light

Almuerzo

1 plato de ensalada
2 croquetas de papas con corazón de acelga y queso descremado
1 mousse de queso y frutas light

Merienda
1 latita de gaseosa light
1 porción de gelatina diet con trozos de fruta

Media tarde
1 licuado de melón y durazno con agua
2 galletas de arroz integral dulces light

Cena
1 plato de verduras cocidas
1 filet de pescado a la plancha con hierbas aromáticas y limón
1 brochette de frutas
 

DIA 6

Desayuno
1 taza de leche descremada con 2 cdas. de granola
1 fruta

Media mañana
1 vaso grande de gaseosa light
2 tostis con queso blanco descremado y pickles

Almuerzo
1 plato de ensalada
1 berenjena o 1 zuchini relleno con trigo integral, cubitos de queso fresco descremado, tomate, ají y cebolla al horno
1 racimo chico de uvas

Merienda
1 vaso grande de bebida de hierbas light con soda
1 helado light

Media tarde
Infusión con media taza de leche descremada
1 rebanada de pan integral con 1 feta de jamón cocido y tomate

Cena
1 plato de ensalada
1 porción de budín de calabaza, espinaca y pollo al horno
1 vaso de cóctel de frutas light
 

DIA 7

Desayuno
Infusión con media taza de leche descremada
1 porción chica de bizcochuelo con 2 cditas. de mermelada o dulce de leche light

Media mañana
1 vaso grande de jugo diet con soda
1 fruta

Almuerzo
1 plato de verduras cocidas
1 porción de pastas con salsa blanca light
1 flan o postre light

Merienda
1 vaso grande de gaseosa light
1 yogur descremado firme

Media tarde
1 vaso de licuado tutti frutti con agua
1 rebanada de pan de salvado con un trozo de queso fresco descremado y dulce de batata light

Cena
1 plato de ensalada
1 medallón chico de lomo ó 1 hamburguesa light a la plancha
1 vaso de macedonia de cítricos
 

 


 
CONSEJITOS DESINTOXICANTES

 Beba sin límite: agua, soda, caldo light, infusiones sin azúcar, gelatinas light. Incorpore por lo menos dos litros y medio de agua al día.
 Consuma abundante cantidad de frutas y vegetales frescos y en jugos.
 Consuma cereales integrales.
 Coma más pescado.
 Consuma yogures descremados.
 Cene liviano: incluya hortalizas, carne magra y fruta.
 Evite embutidos, chacinados, fiambres, manteca, mayonesa y frituras.
 Reduzca el consumo de sal.
 Tome té de manzanilla, valeriana, tilo o cedrón para reemplazar al café.
 Muévase más cada día: borre el ascensor de su mente, elija caminar o ir en bicicleta para usar menos el auto, haga una actividad física de su agrado y conviértala en hábito.
 

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Las frutas ayudan a desintoxicar el organismo. Consumir tres por día es lo ideal.
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