En períodos de estrés excesivo el cuerpo puede presentar carencias de nutrientes como vitaminas del complejo B, fundamentales para producir energía, y magnesio, necesario para el buen funcionamiento del sistema nervioso.
Para prevenir la falta durante etapas de gran presión y lograr un buen aporte de magnesio conviene asegurar el consumo de:
Frutas secas (almendras, nueces, maníes, avellanas, castañas) y semillas (de girasol y sésamo).
Cereales integrales (trigo, maíz, centeno, cebada, salvado, germen de trigo) y legumbres.
Hortalizas de hojas color verde intenso.
Para un mejor aporte de vitaminas del complejo B se recomienda realizar una alimentación variada, que incluya:
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Las frutas secas son una fuente importante de magnesio.
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Fecha Publicación: 06|11|2007 
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